Η γλουτένη δεν είναι τίποτε άλλο από μια πρωτεΐνη που υπάρχει σε μερικά δημητριακά όπως το σιτάρι, το κριθάρι και η σίκαλη και σε μικρό βαθμό στη βρώμη και αποτελείται από τη γλοιαδίνη και γλουτελίνη. from Newsit http://ift.tt/2bSAv35 via IFTTT
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου